สนง.ส่งเสริมพระกรรมฐาน

      ต้อนรับสีสันผลไม้เมืองร้อน ท็อปส์ คัดสรรผลไม้สดจากไร่ ส่งตรงจากเกษตรกรชาวไทย ภายในงาน “ท็อปส์ เฟรช แฟร์ 2013” อร่อยสดทั่วไทย อาหารปลอดภัย ครั้งที่ 6 เทศกาลผลไม้ไทยและสินค้าอาหารสดกว่า 400 รายการ จากทั่วประเทศ วันนี้-2 ก.ค.นี้ ที่เซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์ ชิดลม และท็อปส์ มาร์เก็ต รวม 12 สาขา

      งานนี้จัดแน่น ภัทรพร เพ็ญประพัฒน์ ร่วมกับ สำนักงานพาณิชย์จังหวัด ยกทัพผลไม้ภาคตะวันออกประจำฤดูกาลมาให้เลือกสรรอย่างจุใจ อาทิ ทุเรียนหลง/หลินลับแล อุตรดิตถ์ ที่ออกผลให้กินปีละครั้งเท่านั้น เวลาเก็บเกี่ยวจะต้องเข้าไปตามป่าลึกเหมือนชื่อที่เรียกว่า ทุเรียนลับแล, ทุเรียนพวงมณี จันทบุรี ที่ให้กลิ่นหอมหวานเม็ดเล็ก และผลไม้คัดไซส์ใหญ่สุดพิเศษเฉพาะในงานนี้มาให้เลือกสรรอย่างจุใจ เพื่อรณรงค์ให้คนไทยหันมานิยมบริโภคผลไม้ไทย และเป็นอีกแรงหนึ่งในการร่วมสนับสนุนกลุ่มเกษตรกรชาวไทย

      นอกเหนือจากการรับประทานผลไม้ให้อร่อยแล้ว การเลือกรับประทานพร้อมรู้ซึ่งคุณค่าทางโภชนาการก็ช่วยให้คนไทยที่กำลังเผชิญกับปัญหาสุขภาพ อย่างโรคมะเร็งเป็นสาเหตุการตายอันดับ 1 ในเมืองไทย ส่งผลให้คนจำนวนไม่น้อยตัดสินใจเลือกวิธีการดูแลและป้องกันตัวเอง โดยซื้อวิตามินในรูปของเม็ดยามารับประทาน ซึ่งหากไม่อยู่ภายใต้คำแนะนำของแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงที่เป็นอันตรายต่อร่างกายได้ ดังนั้นการเลือกรับวิตามินเต็มๆ จาก “ผลไม้ไทย” ที่มีให้รับประทานหลากหลายตลอดทั้งปี ย่อมเป็นวิธีที่ปลอดภัยและง่ายกว่าสำหรับคนรักสุขภาพ" ผู้บริหารท็อปส์แจง

 :49: :49: :49:

      ด้าน พีระพรรณ โพธิ์ทอง นักโภชนาการประจำโรงพยาบาลบำรุงราษฎร์ ได้ให้คำแนะนำการเลือกรับประทานผลไม้ว่า อย่าง ทุเรียน อุดมไปด้วยสารโพลีฟีนอลและสารฟลาโวนอยด์ โดยสารทั้ง 2 ชนิดนี้มีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระ และยังมีเส้นใยอาหารและธาตุเหล็กสูงมาก สามารถช่วยลดคอเลสเตอรอล แต่ควรบริโภคทุเรียนในปริมาณที่พอเหมาะเพราะเป็นผลไม้ที่ให้พลังงานสูง
     โดยกินครั้งละไม่เกินครึ่งพู แต่หากกินครั้งละ 2-3 พู หรือเกือบครึ่งลูก
     ก็จะทำให้ร่างกายได้รับพลังงานมากเกินไปถึง 400 กิโลแคลอรี ซึ่งเทียบเท่ากับกินข้าว 1 มื้อ
     และควรรับประทานคู่กับผลไม้ดับร้อนอย่าง มังคุด ราชินีผลไม้ไทยที่มีคุณสมบัติช่วยลดอาการร้อนใน

     ส่วนกากใยในเนื้อมังคุดจะช่วยเรื่องระบบขับถ่าย ซึ่งเป็นที่ทราบกันดีว่ามังคุดอุดมไปด้วยไฟเบอร์ช่วยลดอาการท้องผูก อีกทั้งยังมีวิตามินซีสูงช่วยให้ไม่เกิดอนุมูลอิสระ และยังมีฟอสฟอรัส โพแทสเซียม ที่ช่วยให้ระบบเผาผลาญพลังงานเป็นปกติ

ขอบคุณภาพข่าวจาก
www.komchadluek.net/detail/20130611/160679/เคล็ดลับจับคู่กินผลไม้ไกลโรค.html#.UbfVSNj0YXF (http://www.komchadluek.net/detail/20130611/160679/เคล็ดลับจับคู่กินผลไม้ไกลโรค.html#.UbfVSNj0YXF)