|
หัวข้อ: ทำหอมเป็นกระเทียม ไม่ทำให้เสียน้ำตา เริ่มหัวข้อโดย: raponsan ที่ มกราคม 20, 2014, 11:20:51 am (http://static.cdn.thairath.co.th/media/content/2014/01/19/397347/hr1667/630.jpg) ทำหอมเป็นกระเทียม ไม่ทำให้เสียน้ำตา นักวิทยาศาสตร์สหรัฐฯได้คิดพัฒนาหัวหอมพันธุ์ใหม่ขึ้นมาได้ โดยเมื่อผ่าไปแล้ว จะไม่มีโปรตีนชนิดหนึ่ง ซึ่งจะเป็นเหตุให้ผู้กระทำเกิดอาการโศกขึ้นเลย และยังมีสรรพคุณป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด กับความอ้วนได้ด้วย พวกเขารู้ว่าหัวหอมธรรมดา เมื่อผ่าลงไป จะปล่อยสารประกอบกำมะถันเฉพาะตัวชนิดหนึ่งออกมา ทำให้เรียกน้ำตาออกมาได้ เขากับคณะจึงคิดพัฒนาพันธุ์ใหม่ขึ้นมา ให้มีสารประกอบอย่างของกระเทียมแทน ซึ่งมีสรรพคุณช่วยป้องโรคหัวใจและหลอดเลือด ทุกวันนี้ ก็ยังมีหลายคนกินกระเทียมสกัดทำเป็นเม็ด เพื่อช่วยป้องกันเลือดจับตัวเป็นก้อนไปอุดตันเส้น เลือด กระเทียมเองนั้นเป็นที่ทราบกันอยู่แล้วว่าช่วยลดน้ำหนักตัวได้ด้วย ซึ่งคนคิดหอมพันธุ์ใหม่ ก็อยากให้มันมีสรรพคุณเดียวกันนี้อยู่ในตัวด้วย วารสารเกษตรกรรมและเคมีอาหารสหรัฐฯ รายงานว่า ด้วยการทดลองกับหนู ทำให้รู้แล้วว่ามันมีสรรพคุณต่อต้านการอักเสบเท่าเทียมกับกระเทียม แต่ช่วยให้น้ำหนักลดได้มากกว่าหอมและกระเทียมอันเดิม. ขอบคุณภาพข่าวจาก http://www.thairath.co.th/content/edu/397347 (http://www.thairath.co.th/content/edu/397347) หัวข้อ: Re: ทำหอมเป็นกระเทียม ไม่ทำให้เสียน้ำตา เริ่มหัวข้อโดย: kobyamkala ที่ มกราคม 20, 2014, 12:14:06 pm thk56
|