|
หัวข้อ: ดื่มน้ำอิ่มบุญ - น้ำดื่ม "ศาลาแพร่" ผลิตโดยวัดดงมณี สระบุรี เริ่มหัวข้อโดย: raponsan ที่ ธันวาคม 29, 2011, 12:17:09 am (http://www.dailynews.co.th/sites/default/files/imagecache/620x245/cover/3548.jpg) ดื่มน้ำอิ่มบุญ - น้ำดื่ม "ศาลาแพร่" ผลิตโดยวัดดงมณี สระบุรี ช่วงน้ำท่วมใหญ่ภาคกลางและกรุง เทพฯ ตัดขาดระบบคมนาคม ทำให้การจัดส่งสินค้าของกิน ของใช้ ของห้างใหญ่ และร้านสะดวกซื้อ สะดุด วงจรการกิน อยู่ ปากท้อง เลยพานหยุดชะงักไปทั้งเมือง น้ำดื่มกลายเป็นของหายาก ต้องนำเข้าจากต่างประเทศ ตอนนั้น จะมีใครทราบหรือไม่ว่า มีน้ำดื่มบรรจุขวดทั้งขนาด 600 ซีซี และ 1500 ซีซี หลายร้อยแพ็ก ชื่อน้ำดื่มศาลาแพร่ มาแจกจ่าย บางส่วนมีจำหน่ายผ่านห้างสรรพสินค้าตั้งฮั่วเส็ง ในราคาถูก ทั้ง ๆ ที่เป็นของหายาก น้ำดื่มที่ว่า ผลิตจากวัดดงมณี (ศาลาแพร่) ต.นายาว อ.พระพุทธบาท จ.สระบุรี ซึ่ง พระสุเนตร สุธมฺโม เจ้าอาวาส อำนวยการผลิตจากโรงงานที่ตั้งขึ้นในวัด หลวงพ่อสุเนตร บอกว่าท่านผลิต ตามโครงการดื่มน้ำอิ่มบุญ เพื่อจัดหากองทุนการศึกษา ช่วยเหลือคณะสงฆ์ ที่ต้องประสบภัยแล้ง หรือน้ำท่วม และบางส่วนก็พัฒนาวัดให้เป็นสถานปฏิบัติธรรม แหล่งท่องเที่ยว ท่านจะผลิตอย่างเดียว ส่วนการตลาด ก็ขอญาติโยมที่สนใจช่วยเหลือ โดยมี คุณสมหวัง รับเป็นผู้ประสานงาน ติดต่อได้ทางโทรศัพท์หมายเลข 08-4111-1125 น้ำดื่มเป็นผลิตภัณฑ์ที่ต้องได้รับอนุญาตจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา(อย.)ถึงจะจำหน่าย จ่ายแจกได้ หลวงพ่อ เดินเรื่องจนผ่านมาเรียบร้อย มีเลข อย.19-2-01051-2-0001 กำกับ ที่ฉลากข้างขวดบอกด้วยว่า เป็นน้ำที่ผ่านกรรมวิธีการกรอง ด้วยระบบรีเวอร์สออสโมซิส ฆ่าเชื้อด้วยแสงอัลตราไวโอเลตและเติมโอโซน หลวงพ่อพาเข้าไปดู โรงงานขนาดเล็กที่แบ่งพื้นที่ส่วนหนึ่งของศาลา มาจัดทำอย่างเหมาะสม ได้มาตรฐาน พื้นและผนังฉาบกระเบื้องเซรามิก ดูสะอาดตา “น้ำดิบที่มาผลิต ได้จากแหล่งตาน้ำในถ้ำของวัด การตรวจคุณภาพเบื้องต้นพบว่าสะอาดใส ผู้ใหญ่ท่านหนึ่งจึงแนะนำให้ผลิตน้ำดื่ม จึงเริ่มกระบวนการ ที่ต้องได้มาตรฐาน เริ่มจากสูบน้ำดิบเข้ามาที่ต้องใช้ระบบสูงที่มีกำลังอัดสูง ผ่านระบบกรองชั้นแรก เพื่อดักสารแขวนลอย จากนั้นปั๊มด้วยแรงอัดสูงให้ผ่านไส้กรองอีกชั้น เพื่อกักสิ่งปนเปื้อนขนาดเล็กกว่าที่อาจหลงเหลือ แล้วอัดเข้าถังแมงกานิส กำจัดสนิมในน้ำ ผ่านถังคาร์บอน กำจัดกลิ่นที่จะมีแปลกปลอมเข้ามา แล้วอัดต่อไปยังถังเรซิน กำจัดหินปูนที่มองไม่เห็น ขั้นต่อมา อัดน้ำผ่านเข้าแท่งเซรามิกฆ่าเชื้อแบคทีเรียอีกครั้งทำกันขนาดนี้ เชื้อโรคหรือสิ่งปลอมปน คงไม่ดื้อยื้ออยู่หรอกครับ ยังไม่หมดครับท่าน ยังต้องผ่านระบบ อาร์โอ หรือรีเวอร์สออสโมซิส ซึ่งมีไส้กรองอีก 1 ชั้น แยกน้ำกับกากน้ำออกจากกัน น้ำศาลาแพร่ ไม่ใช่น้ำประปา จึงไม่มีคลอรีน ถ้าจะเรียกดื่มน้ำจากธรรมชาติก็ไม่ผิด หลวงพ่อบอกว่า การผลิตน้ำแบบนี้มีต้นทุนสูง ทั้งกระบวนการกรองและค่าไฟฟ้า ใครจะรับไปจำหน่าย ก็ขอว่าอย่าคาดหวังกำไรให้สูงเกินเหตุ เพราะเป็นดื่มน้ำอิ่มบุญ กุศลแรกที่จะเกิดจากการดื่มน้ำนี้ ก็คือ ช่วยให้ชาวบ้านใกล้วัด ซึ่งช่วยงานผลิต มีรายได้ จากนั้นก็แบ่งปันเข้ากองทุนต่าง ๆ หลวงพ่อเล่าให้ฟังว่า ท่านมาเจอวัดนี้ หลังจากสมาทานว่าจะเดินเท้าเป็นหลักในการเดินทาง เห็นสภาพเป็นวัดเก่า มีตำนานเล่าสืบกันว่าในอดีตเจ้าผู้ครองนครแพร่ผ่านมาแวะ จึงได้ชื่อวัดศาลาแพร่ ภายในมีถ้ำที่ถูกปิด ซึ่งท่านมีแผนจะเปิด และพัฒนาเป็นสถานที่ปฏิบัติธรรม แต่ตอนนี้ยังไม่พร้อม การต้อนรับญาติโยมผู้ไปเยือนยังมีขาดตกบกพร่อง จะดื่มน้ำอิ่มบุญ ควรติดต่อผู้ประสานงานจะสะดวกกว่า. บทความโดย วีระพันธ์ โตมีบุญ VeeraphanT@Gmail.com http://twitter.com/vp2650 (http://twitter.com/vp2650) ขอบคุณข้อมูลและภาพจาก http://www.dailynews.co.th/article/725/3548 (http://www.dailynews.co.th/article/725/3548) |