เที่ยวเมืองเพชรแก้ร้อน ชมวัดงาม ชิมชมพู่หวานชื่นใจ
เที่ยวเพชรบุรีฤดูร้อน ยลความงามสถาปัตยกรรม ชิมผลไม้หวานขึ้นชื่อ ความสุขที่แสนลงตัวอุณหภูมิช่วงนี้ร้อนเดือด บางวันพุ่งพรวดขึ้นไปถึง 40 องศา อากาศร้อนๆควรไปเล่นน้ำทะเลให้ชื่นใจ จังหวัดไม่ใกล้ไม่ไกลอย่างเพชรบุรีก็เป็นตัวเลือกที่ดีไม่น้อย เพราะนอกจากจะมีทะเลให้เล่นดับร้อนแล้ว ยังมีวัดวาอารามเป็นเอกลักษณ์ที่เรียกว่าฝีมือ “ช่างเมืองเพชร” ให้เที่ยวชม และมีชมพู่พันธุ์ขึ้นชื่อของบ้านเมืองนี้ให้ชิมและซื้อหาติดไม้ติดมือกลับบ้านกันด้วย
วัดในกลาง ตั้งอยู่ที่ อ. บ้านแหลม จ.เพชรบุรี เป็นวัดที่สมเด็จพระเจ้ากรุงธนบุรี (พระเจ้าตากสิน) ทรงสร้างเพื่อถวายเป็นพระราชกุศลแด่พระราชมารดาซึ่งเป็นคนบ้านแหลม ตั้งแต่สมัยอยุธยาตอนปลาย แต่มีการบูรณะปฏิสังขรณ์ใหม่โดยพยายามคงสภาพเดิมไว้มากที่สุด เป็นเป้าหมายหนึ่งที่ไม่ควรพลาดสำหรับผู้ชื่นชอบศิลปะไทย ในบริเวณวัดมีอาคารสิ่งก่อสร้างที่มีศิลปกรรมงดงามมากมาย เช่น โบสถ์ เจดีย์ ศาลาพักร้อน ส่วนสิ่งสำคัญที่ต้องไม่พลาดชมของวัดนี้คือศาลาการเปรียญซึ่งภายในมีภาพลายรดน้ำและจิตรกรรมบนแผ่นไม้
ไหว้พระทำบุญคงทำให้ดับร้อนในใจไปได้บ้าง แต่ถ้าการ “ดู” และ “บูชา” ยังไม่ช่วยให้ดีขึ้น อาจต้องใช้วิธี “กิน” ซึ่งของดีเมืองเพชรที่จะแนะนำในวันนี้ได้แก่ ชมพูเพชร ที่ของแท้ดั้งเดิมมีชื่อพันธุ์ไพเราะน่ากินว่า “ชมพู่เพชรสายรุ้ง” เป็นชมพู่ผลสวยสีชมพูอ่อนหรือแดงระเรื่อ ผลที่ดีจะต้องมีลักษณะเป็นระฆังคว่ำ มีฟองน้ำตาลเล็กๆ สีเข้มอยู่รอบๆ ผล
ไม่ให้น้ำก่อนจะเก็บผล เพราะถ้าให้น้ำชมพู่จะดูดน้ำเข้าไปทำให้เนื้อจืด
นอกจากนี้ยังมีเคล็ดลับเพิ่มความหวานโดยการฉีดพ่นน้ำตาลที่ใบหรือปากใบชมพู่
รวมถึงหว่านเกลือลงดินด้วย ดูแลเอาใจใส่ขนาดนี้ไม่หวานก็ให้รู้กันไป
ขอบคุณภาพข่าวจาก
http://www.dailynews.co.th/article/821/193312วันพุธที่ 27 มีนาคม 2556 เวลา 00:21 น.
ผู้เขียน
หัวข้อ: เที่ยวเมืองเพชรแก้ร้อน ชมวัดงาม ชิมชมพู่หวานชื่นใจ (อ่าน 1395 ครั้ง)