พิมพ์

[raponsan]

รู้ไหม.! กาแฟทุกชนิด ไม่ได้ดีต่อสุขภาพ

คนที่ชอบดื่มกาแฟห้ามพลาด.! เรื่องนี้คุณต้องรู้ กาแฟทุกชนิดไม่ได้ดีต่อสุขภาพ โดยเฉพาะหัวใจ

คอกาแฟควรรู้.! กาแฟแบบไหนดี แบบไหนร้ายทำลายใจ อีจัน แข็งแรง เป็นคนหนึ่งที่ชอบดื่มกาแฟ ทั้งกาแฟดำ และกาแฟใส่นมน้ำตาลหวานมันส์ วันนี้ขอนำความรู้เรื่องการดื่มกาแฟมาบอกกันค่ะ

ผศ.นพ.สุรัตน์ ตันประเวช แพทย์ผู้เชี่ยวชาญโรคระบบประสาทและสมอง โพสต์ข้อความผ่านแฟนเพจเฟซบุ๊ก “สาระสมอง กับ อจ.หมอสุรัตน์” เกี่ยวกับเรื่องการดื่มกาแฟไว้อย่างน่าสนใจ ว่า กาแฟทุกชนิดไม่ได้ดีต่อสุขภาพ โดยเฉพาะหัวใจ



มาดูกัน กาแฟแบบไหน ดีต่อหัวใจ

1. กาแฟกรอง : กาแฟที่ชงโดยใช้กระดาษกรอง เช่น กาแฟดริปหรือกาแฟเทราด เป็นที่ทราบกันดีว่ามีสารประกอบอย่างคาเฟสตอล (Cafestol) และคาเวออล (Kahweol)  ในระดับที่ต่ำกว่า สารเหล่านี้ซึ่งพบในปริมาณที่สูงกว่าในกาแฟที่ไม่ผ่านการกรอง (เช่น เฟรนช์เพรสหรือกาแฟตุรกี) สามารถเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลชนิด LDL ได้ การเลือกใช้กาแฟกรองอาจลดผลกระทบต่อระดับคอเลสเตอรอลและบำรุงสุขภาพหัวใจได้

2. กาแฟที่ไม่มีคาเฟอีน : กาแฟทั่วไปมีคาเฟอีน ซึ่งสามารถเพิ่มความดันโลหิตและอัตราการเต้นของหัวใจได้ชั่วคราว สำหรับผู้ที่ไวต่อคาเฟอีนหรือมีภาวะหัวใจ กาแฟที่ไม่มีคาเฟอีนอาจเป็นทางเลือกที่เหมาะสม กาแฟที่ไม่มีกาเฟอีนยังคงรักษาสารประกอบที่มีประโยชน์มากมายที่พบในกาแฟทั่วไป แต่มีปริมาณคาเฟอีนที่ลดลง

3. กาแฟดำ : การบริโภคกาแฟที่ไม่ใส่ครีม นม หรือสารให้ความหวาน ช่วยให้เครื่องดื่มมีแคลอรี่และไขมันอิ่มตัวต่ำ ช่วยให้คุณได้รับประโยชน์ต่อหัวใจและหลอดเลือด โดยไม่มีผลเสียจากสารเติมแต่งที่มีไขมันสูงหรือน้ำตาลสูง

4. กาแฟออร์แกนิก : การเลือกกาแฟออร์แกนิกอาจส่งผลดีต่อสุขภาพหัวใจในแง่ที่ว่าช่วยลดการสัมผัสกับยาฆ่าแมลงและสารเคมีสังเคราะห์ แม้ว่าจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมในพื้นที่นี้ แต่การเลือกใช้กาแฟออร์แกนิกก็สอดคล้องกับการมุ่งเน้นทั่วไปในการลดสารที่อาจเป็นอันตรายในอาหารของคุณ

เอาล่ะจะเลือกดื่มกาแฟแบบไหน ก็ดื่มได้วันละไม่เกิน 2 แก้วนะ





อ้างอิง : สาระสมองกับ อจ.หมอสุรัตน์ https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=720708733396228&id=100063713224897

Thank to : https://www.ejan.co/health/ejan-healthy/jdspsx3lt0
Phetchan | เผยแพร่เมื่อ : 5 ก.ค., 2023, 14:16