พิมพ์

[raponsan]

วอนคนไทย ถวายภัตตาหาร ที่ไม่ทำร้ายฟันพระสงฆ์

กรมอนามัย ห่วงสุขภาพช่องปากพระสงฆ์ วอนคนไทยถวายภัตตาหารที่ไม่ทำร้ายสุขภาพฟัน

กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข เผยพระสงฆ์ส่วนใหญ่เป็นผู้สูงอายุที่มีปัญหาสุขภาพช่องปากมากมาย แนะประชาชนถวายภัตตาหารที่ดีต่อฟัน เช่น แตงกวา มะเขือเทศ ส้ม สับปะรด ถั่วเหลือง โปรตีนจากปลา แทนอาหารประเภทขนมหวาน เหนียว หรือน้ำอัดลมที่ส่งผลร้ายต่อสุขภาพฟัน

ดร.นพ.พรเทพ ศิริวนารังสรรค์ อธิบดีกรมอนามัย เปิดเผยถึงการดูแลสุขภาพช่องปากพระสงฆ์ ว่า พระสงฆ์ส่วนใหญ่อยู่ในกลุ่มวัยสูงอายุ ซึ่งขณะนี้แม้ยังไม่มีการสำรวจเกี่ยวกับสุขภาพช่องปากของพระสงฆ์ที่ชัดเจน แต่จากการสำรวจสุขภาพช่องปากระดับประเทศ ครั้งที่ 7 ในกลุ่มผู้สูงอายุที่มีอายุระหว่าง 60-70 ปี พบว่า มีฟันผุที่ยังไม่ได้รักษา ร้อยละ 48.3 มีการสูญเสียฟัน ร้อยละ 95.5

 

ซึ่งการดูแลสุขภาพช่องปากและฟันโดยทั่วไปสามารถทำได้โดยปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการดูแลสุขภาพในช่องปากและการป้องกันปัจจัยเสี่ยงร่วม โดยตรวจสุขภาพช่องปากอย่างน้อยปีละครั้ง ร่วมกับการดูแลอนามัยช่องปากอย่างเหมาะสม ด้วยสูตร 2 : 2 : 2 ได้แก่
    แปรงฟันอย่างน้อยวันละ 2 ครั้ง นานครั้งละ 2 นาที และ
    งดรับประทานอาหารหลังแปรงฟัน 2 ชั่วโมง
    รวมถึงการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพฟัน

แต่เนื่องจากพระสงฆ์ไม่สามารถเลือกฉันอาหารเองได้ ต้องฉันอาหารตามที่ฆราวาสตักบาตรหรือถวายเท่านั้น พุทธศาสนิกชนจึงควรหลีกเลี่ยงการถวายภัตตาหารที่รสหวานจัด มีน้ำตาลในปริมาณมาก ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่อาจทำให้เกิดโรคในช่องปาก รวมถึงโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง เช่น เบาหวาน ความดันโลหิตสูงด้วย

   

    ดร.นพ.พรเทพ กล่าวต่อไปว่า อาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพฟัน ได้แก่
    - อาหารที่มีเส้นใยสูง เช่น ผักและผลไม้จำพวก แตงกวา ฝรั่ง มะเขือเทศ ชมพู่ จะช่วยในการทำความสะอาดฟัน
    - อาหารที่มีวิตามินซี เช่น ส้ม สับปะรด กะหล่ำปลี แครอท ผักคะน้า มีความสำคัญในการรักษาเหงือก ฟัน กระดูก
    - อาหารที่มีวิตามินบี 2 เช่น ถั่วลิสง รำ ถั่วเหลือง มะม่วง จะช่วยป้องกันมุมปากแตก ลิ้นอักเสบ
    - เลือกถวายน้ำผลไม้แทนน้ำอัดลม เพราะน้ำอัดลมมีปริมาณน้ำตาลสูงและมีผลต่อการกัดกร่อนของฟันได้ หากเลี่ยงการดื่มน้ำอัดลมไม่ได้ให้ใช้ดื่มผ่านหลอดลงคอไปโดยตรง จะทำให้น้ำอัดลมสัมผัสกับผิวฟันน้อยกว่าการดื่มจากแก้ว
    - หลีกเลี่ยงขนมหวาน เช่น คุกกี้ โดนัท ทองหยิบ ทองหยอด และฝอยทอง เพราะมีปริมาณน้ำตาลสูงจึงทำให้ฟันผุได้ง่าย

“ทั้งนี้ การมีสุขภาพช่องปากและฟันที่ดี ยังลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง เนื่องจากโรคในช่องปากเป็นปัญหาสำคัญ และเป็นปัจจัยเสี่ยงร่วมกับโรคไม่ติดต่อเรื้อรังด้วย โดยจากผลการศึกษาของกระทรวงสาธารณสุขปี 2554 ในกลุ่มพระภิกษุ สามเณร จำนวน 98,561 รูป หรือประมาณร้อยละ 30 พบว่า
     สุขภาพปกติ ร้อยละ 55 ป่วยด้วยโรคความดันโลหิตสูง ภาวะไขมันในเลือดสูงและเบาหวาน พระสงฆ์บางรูปป่วยมากกว่า 1 โรค พระสงฆ์ร้อยละ 5 หรือ 5,381 รูป อยู่ในภาวะอ้วน” อธิบดีกรมอนามัย กล่าวในที่สุด

ข้อมูลจาก :: กรมอนามัย
ภาพประกอบ :: istockphoto
ที่มา club.sanook.com/49987/วอนคนไทยถวายภัตตาหาร/