พิมพ์

[raponsan]

.



เครื่องดื่มตอนเช้าแบบไหนดีต่อสุขภาพ เผยสูตรดื่มกาแฟ-ชา ช่วยคุมน้ำตาลในเลือดระยะยาว

นักกำหนดอาหารเตือนเครื่องดื่มตอนเช้าที่ทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูง พร้อมแนะนำวิธีเลือกเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพและเทคนิคการดื่มสำหรับผู้ที่กังวลเรื่องเบาหวาน

รู้หรือไม่? สิ่งที่คุณดื่มเป็นอย่างแรกในตอนเช้าอาจเป็นตัวกำหนดสุขภาพตลอดทั้งวัน นักกำหนดอาหาร (Registered Dietitians) ออกมาเตือนถึงเครื่องดื่มยอดฮิตที่หลายคนมองว่าช่วยเติมพลัง แต่อาจแฝงไปด้วยอันตรายที่ทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว ซึ่งส่งผลเสียต่อร่างกายในระยะยาว หากคุณกำลังมองหาเครื่องดื่มตอนเช้าที่ดีต่อสุขภาพและช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือด บทความนี้มีคำตอบ


ภาพจาก iStock


“กาแฟปรุงแต่งรสชาติ” เครื่องดื่มตอนเช้าที่ทำลายระบบน้ำตาลในเลือด

จากการศึกษาและคำแนะนำของนักกำหนดอาหารระบุว่า เครื่องดื่มยามเช้าที่ส่งผลเสียต่อระดับน้ำตาลในเลือดมากที่สุดคือ “กาแฟปรุงแต่งรสชาติ (Flavored Coffee Drinks)” โดยเฉพาะกาแฟที่เติมน้ำเชื่อม ครีมเทียม และวิปปิ้งครีมจำนวนมาก

เนื่องจากเครื่องดื่มเหล่านี้มีปริมาณ “น้ำตาล” สูงมาก เมื่อดื่มเข้าไปในขณะที่ท้องว่าง ร่างกายจะดูดซึมน้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือดอย่างรวดเร็ว เพราะไม่มีโปรตีน ไขมันดี หรือไฟเบอร์มาช่วยชะลอการดูดซึม ส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงฉับพลัน หากดื่มเป็นประจำจะนำไปสู่ภาวะดื้ออินซูลินและเพิ่มความเสี่ยงโรคเบาหวานประเภทที่ 2

@@@@@@@

ผลกระทบของน้ำตาลพุ่งสูง (Blood Sugar Spike) ต่อร่างกาย

เมื่อระดับน้ำตาลในเลือดของคุณขึ้นสูงและตกลงอย่างรวดเร็ว (Sugar Crash) คุณจะรู้สึกถึงอาการเหล่านี้

     • หิวบ่อยและโหยของหวานมากขึ้นในช่วงสาย
     • รู้สึกอ่อนเพลีย ขาดสมาธิ (Brain Fog)
     • อารมณ์แปรปรวน


ภาพจาก iStock


เทคนิคเลือกเครื่องดื่มตอนเช้าเพื่อสุขภาพ

หากคุณต้องการดูแลสุขภาพและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด นักกำหนดอาหารแนะนำให้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการดื่ม ดังนี้

1. เลือกดื่มกาแฟดำหรือชาไม่ใส่น้ำตาล

การเปลี่ยนมาดื่มกาแฟดำหรือชาสมุนไพรที่ไม่เติมความหวาน จะช่วยให้ร่างกายได้รับสารต้านอนุมูลอิสระโดยไม่ไปกระตุ้นอินซูลิน

2. เพิ่มโปรตีนและไขมันดีในมื้อเช้า

หากคุณยังต้องการดื่มเครื่องดื่มที่มีรสหวานเล็กน้อย ควรดื่มควบคู่ไปกับมื้อเช้าที่มีโปรตีนสูง เช่น ไข่ต้ม กรีกโยเกิร์ต หรือถั่ว เพื่อช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาล

3. ดื่มน้ำเปล่าเป็นอย่างแรก

น้ำเปล่าคือเครื่องดื่มลดน้ำตาลในเลือดทางอ้อมที่ดีที่สุด เพราะช่วยให้ร่างกายขับน้ำตาลส่วนเกินออกทางปัสสาวะและช่วยให้เลือดไม่ข้นจนเกินไป


ภาพจาก iStock


การเลือกเครื่องดื่มตอนเช้ามีผลอย่างมากต่อการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและสุขภาพโดยรวม แม้กาแฟแต่งรสจะให้ความสดชื่นในระยะสั้น แต่ผลเสียระยะยาวต่อระบบเผาผลาญนั้นไม่คุ้มค่า การปรับมาดื่มเครื่องดื่มที่ไม่มีน้ำตาล หรือการเติมโปรตีนในมื้อเช้า คือหัวใจสำคัญที่ช่วยให้ระดับน้ำตาลคงที่และทำให้คุณมีพลังงานสม่ำเสมอตลอดวัน



ขอขอบคุณ :-
ที่มา : Parade
https://www.thairath.co.th/lifestyle/health-and-beauty/2908789
19 ม.ค. 2569 19:52 น. | ไลฟ์สไตล์ > สุขภาพและความงาม | ไทยรัฐออนไลน์